导读: 盐渍茄子的做法 茄子是家常菜肴的主要食材之一,炖炒煎炸都可以。今天介绍的这款【腌渍茄子】就是新做法。 【盐渍茄子】这道菜是“茄子”的非常非
盐渍茄子的做法
茄子是家常菜肴的主要食材之一,炖炒煎炸都可以。今天介绍的这款【腌渍茄子】就是新做法。 【盐渍茄子】这道菜是“茄子”的非常非常简单的做法,但是很健康,清淡无油,百
食材配方
主料:
茄子、500g 、辅料:
葱、适量盐、适量详细做法步骤
1、材料:茄子500g。 调味料:盐、味精(可以不放)。 点缀:葱丝或蒜末。
2、把茄子洗净,放入蒸锅。
3、蒸制15分钟左右,至茄子熟透。具体时间根据茄子大小、多少而定。
4、将蒸熟的茄子放入盘中,趁热撒上盐、味精(可以不放),腌制5分钟。
5、放一些葱丝或蒜末(任意选择)点缀。 拌匀即可食用。
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