导读: 香菇土豆炖鸡腿肉的做法 我平时喜欢买鸡腿,却不喜欢整只鸡腿来做,感觉不入味,都是切成小块来做,入味比较好。对于有的小孩子的来说,更是容易入口。
香菇土豆炖鸡腿肉的做法
我平时喜欢买鸡腿,却不喜欢整只鸡腿来做,感觉不入味,都是切成小块来做,入味比较好。对于有的小孩子的来说,更是容易入口。
食材配方
主料:
香菇、100g土豆、200g鸡腿、600g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量花椒、适量八角、适量干辣椒、适量 、详细做法步骤
1、切碎的鸡腿肉,用开水氽一下。
2、氽好的鸡腿肉控干水份备用。
3、香菇提前一天在冰箱里泡发好的,洗净切块,土豆去皮切块。
4、炒锅加热后,放花椒、八角、葱、姜、干辣椒爆香。
5、再放鸡腿肉翻炒。
6、再放香菇块。
7、放土豆块。
8、一起倒进电高压锅。
9、加适量的水、盐,定好时间,可以开启时即可。
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