导读: 双椒鸡丝的做法 这是一道非常可口的送饭菜,以至于晚饭的时候,猫妈破例添多了一碗饭,呵呵,吃饱了才有力气减肥哈~话说里面还加入了腰果仁,更是为这道菜
双椒鸡丝的做法
这是一道非常可口的送饭菜,以至于晚饭的时候,猫妈破例添多了一碗饭,呵呵,吃饱了才有力气减肥哈~话说里面还加入了腰果仁,更是为这道菜丰富了口感,增加了一种别样的风
食材配方
主料:
鸡腿、220g红椒、150g腰果仁、50g青椒、150g辅料:
油、适量盐、适量味极鲜、1勺白砂糖、1勺蚝油、1勺小葱、少许大蒜、4瓣 、详细做法步骤
1、准备两只鸡腿。
2、把它放入锅内,煮至全熟。
3、跟着捞出撕成小条。
4、青红椒洗干净。
5、去籽,然后切成细条备用。
6、热锅凉油,把蒜蓉放入煸炒出香味。
7、然后放入青红椒一起翻炒。
8、当青红椒稍稍变色时,把鸡丝放入一起翻炒。
9、然后加入适量的盐调味。
10、加入适量的糖提味。
11、放入少许的味极鲜提色增鲜。
12、再来点蚝油增增鲜味。
13、跟着把小葱段放入一起翻炒。
14、接着把炸香的腰果仁放入锅内。
15、最后大火翻炒均匀即可出锅。
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