导读: 豉椒鸡块的做法 味道出乎意料的好啊,简单又美味的下饭菜,我都破天荒的吃了两碗饭感觉里面的辣椒比鸡肉还好吃 。不过我油放的多了点,鸡皮会出很多油
豉椒鸡块的做法
味道出乎意料的好啊,简单又美味的下饭菜,我都破天荒的吃了两碗饭感觉里面的辣椒比鸡肉还好吃 。不过我油放的多了点,鸡皮会出很多油的,香辣酱里也有很多红油,所以大家
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
青红椒、10g姜片、适量蒜片、适量香葱、适量蚝油、1勺料酒、1勺玉米淀粉、适量香辣酱、适量详细做法步骤
1、材料集合图 。
2、李锦记香辣酱 。
3、鸡肉去骨(连骨也可以)切成方块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可,香辣酱有咸味的)腌制20分钟。
4、锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用。
5、冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝。
6、倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了。
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