导读: 炸猪肉丸的做法 春节,家家户户都是团团圆圆,热热闹闹的。而丸子形状圆圆取其谐音,有非常好的寓意,也是我们家年夜菜之一,它的制作方法简单,不像热菜,做好
炸猪肉丸的做法
春节,家家户户都是团团圆圆,热热闹闹的。而丸子形状圆圆取其谐音,有非常好的寓意,也是我们家年夜菜之一,它的制作方法简单,不像热菜,做好后怕凉,炸好的肉丸子隔两小
食材配方
主料:
猪肉、400g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、猪肉绞碎,放入姜沫,盐
2、加入鸡蛋,适量生粉
3、加入葱花
4、适量香油,搅拌均匀
5、锅里倒入食用油,烧热
6、猪肉用勺子舀成圆形,下油锅炸
7、中火炸
8、炸至两面金黄即可。
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