油焖鸡翅的做法
鸡翅怎么做都好吃,这种最法的最喜欢,特别的回味~
食材配方
主料:
鸡翅、8只 、辅料:
生粉、1/2茶匙料酒、1茶匙盐、1茶匙蒜米、2粒姜丝、1块胡萝卜、半根酱油、1茶匙 、详细做法步骤
1、鸡翅解冻后洗净备用。
2、鸡翅放入生粉和料酒,适量盐腌制一下。
3、葱姜切末,胡萝卜切花备用。
4、锅内热油放鸡翅去煎。
5、先煎一面发黄。
6、再翻面煎另外一面也发黄。
7、把煎过的鸡翅放入到砂锅内。
8、把之前煎鸡翅的油也倒入砂锅内。
9、把姜蒜末放入,倒入适量酱油。
10、砂锅坐火小火慢慢焖制。
11、中途翻一下面。
12、放入胡萝卜花再盖上盖子焖两分钟即可。
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