青瓜炒鸡的做法
鸡块的鲜嫩,加入青瓜的爽脆,没想到这样的搭配如此美味,很赞哩!
食材配方
主料:
鸡肉、200g青瓜、250g胡萝卜、150g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量生粉、适量蚝油、适量详细做法步骤
1、鸡块用姜,蒜,油,盐,生粉等腌一刻钟以上;
2、青瓜和胡萝卜都洗净,切成滚刀块备用;
3、热油锅,下鸡块煎香两面至七八成熟;
4、倒入胡萝卜一起翻炒;
5、其后再倒入青瓜一起炒匀至材料全熟;
6、最后加盐和蚝油调味即可!
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