导读: 香菇鸡汤的做法 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国
香菇鸡汤的做法
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮
食材配方
主料:
鸡肉、400g 、辅料:
香油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量料酒、适量黄花菜、适量香菇、适量黑木耳、适量 、详细做法步骤
1、鸡洗净,切成块,备用
2、葱姜适量备用
3、凉水放入鸡块,适量葱、姜,倒入适量料酒去腥,上火大火烧开
4、加入黑木耳、黄花菜、香菇
5、加入适量盐
6、大火烧开后,小火煲20分钟,鸡肉酥烂就可以了
7、加点鸡精,一碗鲜香可口的香菇鸡汤就好了,简单容易做,营养美味
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