导读: 香芋焖鸡的做法 这个芋头真的好久都没有吃过了。以前在家的时候家里都每年都会种的,也经常都会有得吃,但是在外面很少看到有这个卖的,有些本地的老人
香芋焖鸡的做法
这个芋头真的好久都没有吃过了。以前在家的时候家里都每年都会种的,也经常都会有得吃,但是在外面很少看到有这个卖的,有些本地的老人家在卖的那些也是小小个的,不如这个
食材配方
主料:
香芋、500g鸡肉、250g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量香菜、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、香芋一个
2、把香芋去皮,洗净切块
3、鸡肉洗妆切小块,香菜切段
4、热油锅,爆香姜丝
5、接着放入鸡肉炒
6、滴几滴酱油上色
7、加适量清水焖煮两分钟,装盘待用
8、锅内再放油,倒芋头炒
9、把鸡肉也放进去同炒,加适量清水焖煮十分钟
10、待汁差不多干的时候放盐调味
11、放进菜翻炒一下就可以起锅了
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