导读: 嫩姜鸡块的做法 鸡肉含丰富蛋白质和少量脂肪,是有益于健康的保健食品。 生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上
嫩姜鸡块的做法
鸡肉含丰富蛋白质和少量脂肪,是有益于健康的保健食品。 生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁;
食材配方
主料:
鸡肉、300g 、辅料:
油、适量盐、适量青红辣椒、适量胡椒、适量豆粉、适量花椒、适量料酒、适量葱、适量蒜、适量嫩姜、适量详细做法步骤
1、鸡肉解冻
2、青红椒切断,嫩姜切条
3、切块 然后腌制,盐。。胡椒。。豆粉。。花椒。。料酒腌制。
4、放油葱蒜末爆锅 把锅气打开,放入青红椒,嫩姜翻炒
5、在下腌制好的鸡块翻炒 时间不要太长 会老的
6、盛盘
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