香菇蒸鸡的做法
香菇吸收了鸡肉的香味和油腻,鸡肉又吸收了香菇的香气,两者很搭配,很不错的。
食材配方
主料:
鸡肉、200g香菇、150g辅料:
姜丝、1片蒜米、2粒黑胡椒烧烤料、10g生抽、1勺详细做法步骤
1、鸡肉洗净斩块后用黑胡椒烧烤料腌上放入冰箱放置15分钟。
2、香菇泡发好切小块,姜蒜切末备用。
3、腌好的鸡肉拿出后,把姜蒜,香菇放入里面均匀拌好,放点生抽
4、锅内烧热水,放一个支架,把鸡肉放进去蒸。
5、蒸15分钟后就可以了。
6、出锅可以吃了。
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