导读: 尖椒鸡的做法 我们家的鸡肉多是炖汤的…上周说吃荷叶糯米鸡只用了1半的鸡肉,这小公鸡的肉也炖不出什麽油水,所以剩下的来烧个尖椒鸡(*^__^*) 仿着饭
尖椒鸡的做法
我们家的鸡肉多是炖汤的…上周说吃荷叶糯米鸡只用了1半的鸡肉,这小公鸡的肉也炖不出什麽油水,所以剩下的来烧个尖椒鸡(*^__^*) 仿着饭馆的样式,家常味也很棒喔
食材配方
主料:
鸡肉、700g尖椒、350g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量大蒜、适量豆瓣酱、适量花椒、适量味精、少许 、详细做法步骤
1、鸡肉剁小块,洗净、沥干
2、准备适量青色尖椒
3、掰去梗,洗净
4、切小段
5、装在大碗里待用
6、姜适量老姜切块,再剥几瓣大蒜
7、锅烧热,倒入油
8、油热后下姜蒜爆香
9、再下鸡肉块,翻炒几下
10、加1小勺豆瓣酱
11、再加少许花椒
12、翻炒均匀
13、加水与鸡肉等高,大火煮开后加锅盖转小火焖煮20-30分钟
14、鸡肉软烂后下尖椒
15、翻炒均匀
16、然后调入适量盐和味精,大火收汁、出锅
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4