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香肠炒西葫芦的做法

发布日期:2020-11-06 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                香肠炒西葫芦的做法         上次买的西葫芦,做完煎饺还剩下一个,总清炒吃着也觉得乏味了,正好冰箱里还存着过年买的香肠,就来个晕素搭配吧。

香肠炒西葫芦的做法

香肠炒西葫芦的做法

上次买的西葫芦,做完煎饺还剩下一个,总清炒吃着也觉得乏味了,正好冰箱里还存着过年买的香肠,就来个晕素搭配吧。

食材配方

主料:

西葫芦、1个香肠、2根

辅料:

盐、适量清水、适量

详细做法步骤

1、准备好材料。(香肠只用2根)

2、香肠切斜刀片。

3、西葫芦切片。

4、小奶锅里放水烧开。

5、水开后倒入西葫芦。

6、将西葫芦片焯熟后冲凉水备用。

7、炒锅里放点点水。

8、下香肠片翻炒一下至出油。

9、倒入焯好的西葫芦片一起翻炒。

10、加少许盐炒匀即出锅。

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