导读: 荸荠炒香肠的做法 zuof第一次吃荸荠做的菜,还是在1981年~~~ 和闺蜜到她父亲的下属家做客,主人家上了一盘荸荠炒腊肉。那时候,对荸荠入菜感到新鲜,给我
荸荠炒香肠的做法
zuof第一次吃荸荠做的菜,还是在1981年~~~ 和闺蜜到她父亲的下属家做客,主人家上了一盘荸荠炒腊肉。那时候,对荸荠入菜感到新鲜,给我的印象很深。做法很简单
食材配方
主料:
荸荠、440g香肠、310g辅料:
食油、1勺盐、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、准备好荸荠。
2、削皮、洗净备用。
3、荸荠、香肠切片;大蒜洗净、切段备用。
4、锅中油热,倒入香肠,煸炒出油。
5、香肠拨一边,倒入大蒜炒出香味。
6、倒入荸荠,炒匀。
7、加入适量盐,炒至荸荠变得透明。
8、炒好的荸荠香肠,调好味盛入盘中。
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