导读: 荷兰豆洋葱炒腊肉的做法 洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋
荷兰豆洋葱炒腊肉的做法
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起
食材配方
主料:
荷兰豆、350g洋葱、1个腊肉、150g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量蒜头、适量详细做法步骤
1、荷兰豆去蒂去尾撕筋后洗净
2、洋葱洗净后去老皮并切块
3、蒸熟的腊肉切片
4、热锅下油,先翻炒洋葱后盛起
5、原锅再下油,爆香腊肉后盛起
6、原锅再下油,爆蒜头后将荷兰豆倒入翻炒,再加少许水焖煮
7、待荷兰豆煮熟后,再将腊肉和洋葱一同倒入炒匀
8、最后加盐和生抽调味即可
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