导读: 酸菜乱炖的做法 酸菜乱炖是鱼鱼自己瞎做的:)爱上吃酸菜,也就爱上随意搭配食材 不仅仅是五花肉和粉条和酸菜很搭配,豆腐、菌类、面条、西红柿等等和
酸菜乱炖的做法
酸菜乱炖是鱼鱼自己瞎做的:)爱上吃酸菜,也就爱上随意搭配食材 不仅仅是五花肉和粉条和酸菜很搭配,豆腐、菌类、面条、西红柿等等和酸菜都很搭 这次的乱炖里面鱼鱼放了
食材配方
主料:
五花肉、100g酸菜、150g辅料:
豆腐、100g金针菇、200g粉条、100g盐、1小勺鸡精、0.25小勺葱、适量干辣椒、1-2个 、详细做法步骤
1、五花肉洗净切成薄片
2、豆腐切成薄片,金针菇洗净撕开
3、酸菜洗一下挤干水分
4、锅内放一点点油,放入五花肉炒出油脂
5、放入葱和干辣椒炒香
6、放入酸菜翻炒均匀
7、添入一大碗水煮开,调入盐和鸡精
8、加入金针菇和豆腐小火咕嘟至豆腐入味
9、放入泡软的粉条,煮软即可盛出食用
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