导读: 丝瓜丁炒腊肉的做法 丝瓜丁炒腊肉,以前一月难吃一次猪肉,那还有腊肉吃哦。买肉,豆腐都是凭票供应的。就是不限量供应一家的经济实力也达不到常吃肉的
丝瓜丁炒腊肉的做法
丝瓜丁炒腊肉,以前一月难吃一次猪肉,那还有腊肉吃哦。买肉,豆腐都是凭票供应的。就是不限量供应一家的经济实力也达不到常吃肉的标准。能吃饱饭就算条件好的家庭了。随着
食材配方
主料:
腊肉、250g丝瓜、300g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量味精、适量详细做法步骤
1、备丝瓜和腊肉,
2、丝瓜切丁,腊肉切片,辣椒少许。
3、先将腊肉主进锅里翻炒,
4、再放进辣椒炒匀。
5、倒进丝瓜丁,
6、加盐,
7、翻炒翻炒,
8、将丝瓜炒熟,不需要加清水,丝瓜水份多,煮的进候有水份流出。
9、调入味精,
10、炒匀出锅。
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