导读: 辣炒腊肉豆干的做法 喜欢豆腐,却一直觉得自己吃不惯别的豆制品比如豆干,去年曾买过一次不好吃。在美食家里大家使用豆制品频率挺高的,今年回来之后就
辣炒腊肉豆干的做法
喜欢豆腐,却一直觉得自己吃不惯别的豆制品比如豆干,去年曾买过一次不好吃。在美食家里大家使用豆制品频率挺高的,今年回来之后就特意又买了一包豆干回来看看别的烹调方法
食材配方
主料:
腊肉、150g 、辅料:
豆干、200g韭菜、150g辣椒酱、适量姜、适量盐、适量糖、适量鸡精、适量生粉、适量橄榄油、适量 、详细做法步骤
1、豆干切成薄片。
2、腊肉也切成薄片。
3、烧热油锅放入姜爆香。
4、将腊肉倒入翻炒。
5、加入一勺子辣椒酱炒均匀。
6、加入豆干一起炒。
7、炒均匀之后放入韭菜。
8、所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
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