导读: 西葫芦炒腊肉的做法 父亲打电话来问,腊肉还有多少了,我说还有几方呢,父亲说,一共才几方,半年了,还有几方,在六月这前吃完哦,怕北方存放不了。 父亲哪里知
西葫芦炒腊肉的做法
父亲打电话来问,腊肉还有多少了,我说还有几方呢,父亲说,一共才几方,半年了,还有几方,在六月这前吃完哦,怕北方存放不了。 父亲哪里知道,我是舍不得吃,每次吃腊肉
食材配方
主料:
腊肉、300g西葫芦、300g辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量西红柿、一个香葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、所有材料
2、锅内烧水,水开后把腊肉放入煮二十分钟
3、煮好的腊肉切片,西葫芦切片,西红柿子切成小块。葱姜蒜切末
4、锅内不用加油,冷锅下腊肉,慢慢煎出腊肉的油来。
5、煎好一面,翻面煎另一面,煎得焦黄了下入姜蒜
6、下入西葫芦开大火翻炒,因为家里有小孩,我盖盖焖了两分钟,喜欢脆的大火翻炒几分钟即可
7、下入西红柿葱花放盐炒匀即可出锅
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