导读: 腊肉笋衣的做法 喜欢笋的味道。春天来了,马上又有新鲜的竹笋吃了。今天这个笋衣是干的,淘宝上网购的,和腊肉烧在一起,有点干锅的味道,喜欢吃笋的不妨一
腊肉笋衣的做法
喜欢笋的味道。春天来了,马上又有新鲜的竹笋吃了。今天这个笋衣是干的,淘宝上网购的,和腊肉烧在一起,有点干锅的味道,喜欢吃笋的不妨一试,真的很不错。
食材配方
主料:
腊肉、50g干笋衣、80g辅料:
油、适量盐、适量红辣椒、适量姜、适量蒜、适量胡椒粉、适量生抽、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、干笋衣泡软。
2、腊肉泡软切片,放锅中煎出油。
3、放入辣椒、姜、蒜炒香。
4、加入笋衣,放盐,胡椒粉,生抽炒匀。
5、加水焖五分钟。
6、收干水分放鸡精出锅。
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