导读: 腊肉炒泡菜的做法 公公虽然很早就离开了家乡四川,但是依然很怀念家乡菜,米酒,泡菜,腊味,等等。泡菜与腊肠一起炒,有种别样的风味。
腊肉炒泡菜的做法
公公虽然很早就离开了家乡四川,但是依然很怀念家乡菜,米酒,泡菜,腊味,等等。泡菜与腊肠一起炒,有种别样的风味。
食材配方
主料:
腊肉、70g四川泡菜、200g辅料:
油、适量蒜、适量详细做法步骤
1、从泡菜坛中捞一些泡菜,豇豆角,胡萝卜和洋白菜,用水冲一下,
2、泡菜都切成小丁
3、腊肉切小薄片,蒜切碎,
4、锅中倒油,放蒜炒香,
5、再放腊肠片炒至变色,
6、倒入泡菜丁,炒几分钟取可出锅。
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