导读: 腊肉酸菜丝的做法 猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可
腊肉酸菜丝的做法
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中
食材配方
主料:
腊肉、400g酸菜、100g辅料:
油、适量味精、适量辣椒、适量香菜、适量详细做法步骤
1、腊肉适量,
2、切片。
3、酸菜丝适量,
4、香菜切段。
5、辣椒切丝,
6、烧油 ,倒进腊肉炒匀。
7、放进醋菜丝,
8、炒入味。
9、放进香菜,味精提香,提鲜炒匀。
10、出锅上桌。
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