导读: 酸辣腊肉的做法 今天中午不知吃什么菜好,想想看。哦!家里还剩有腊肉,酝子里不腌有酸豆角,再配一些芹菜,那就做一道酸辣腊肉吧。
酸辣腊肉的做法
今天中午不知吃什么菜好,想想看。哦!家里还剩有腊肉,酝子里不腌有酸豆角,再配一些芹菜,那就做一道酸辣腊肉吧。
食材配方
主料:
腊肉、250g酸豆角、200g辅料:
油、适量盐、适量红辣椒、适量香芹、适量酱油、适量味精、适量详细做法步骤
1、备好腊肉,酸豆角,辣椒。
2、腊肉切片,豆角切段,辣椒切丝,芹菜切段。
3、锅里放油倒时切好的腊肉炒至出油,
4、再倒进辣椒丝炒匀。
5、移锅边,倒进酸豆角炒至入味。
6、再混炒,
7、调入酱没炒匀,
8、再调入芹菜,味精炒匀。
9、出锅即成。
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