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木瓜酸炒鸡胗的做法

发布日期:2020-10-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                木瓜酸炒鸡胗的做法         腌了一些木瓜酸,当零嘴或是像现在这样,拿 来炒鸡肾也不错,木瓜的酸甜加上鸡胗的爽脆,很是开胃下饭。                                         

木瓜酸炒鸡胗的做法

木瓜酸炒鸡胗的做法

腌了一些木瓜酸,当零嘴或是像现在这样,拿 来炒鸡肾也不错,木瓜的酸甜加上鸡胗的爽脆,很是开胃下饭。

食材配方

主料:

鸡胗、300g木瓜酸、100g

辅料:

油、适量盐、适量青椒、1个红椒、1个生姜、适量白酒、适量生抽、适量水淀粉、适量

详细做法步骤

1、青红椒切块,生姜切块,木瓜酸备用。

2、鸡胗切片用食盐、料酒腌制。

3、坐锅热油,下生姜片煸香。

4、倒入鸡胗炒至变色。

5、加入青红椒翻炒,烹入白酒,加生抽调味。

6、倒入木瓜酸翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可。

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