五花肉焖笋尖的做法
家里三个人吃饭,晚饭一般情况下,是两菜一汤或三菜一汤。今天俺把它全部端上来,大家瞧瞧哈。
食材配方
主料:
五花肉、400g笋尖、200g辅料:
大料、适量蒜头、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。
2、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
3、待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软。
4、行了,起锅前在下点鸡精,好香啊,俺女儿最喜欢。
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