导读: 榨菜辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜
榨菜辣椒炒肉的做法
辣椒炒肉,是一款经典的湘菜,辣椒和肉的味道相得益彰,味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西,在辣椒炒肉里加入榨菜,不仅能让榨菜更香,也让肉肉增加了咸香的口感,今
食材配方
主料:
五花肉、400g 、辅料:
油、适量盐、适量尖椒、200g红椒、2个生抽、适量料酒、适量涪陵榨菜、1包洋葱、适量详细做法步骤
1、将五花肉洗净,切片,用适量的生抽拌匀,然后淋上一些花生油抓匀腌制一下
2、将辣椒去籽切片,红尖椒切圈,洋葱切片
3、起油锅,下猪肉煸香
4、猪肉在锅里可以多炒一会儿,出出油
5、炒好的猪肉盛起待用
6、将洋葱、尖椒下锅煸香
7、加入炒过的猪肉炒匀
8、加入榨菜,红尖椒炒匀,加入适量的盐调味,再沿锅边炝入料酒,炒匀
9、好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了
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