导读: 香辣牛肉串的做法 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉有滋补健身的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃
香辣牛肉串的做法
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 牛肉有滋补健身的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝
食材配方
主料:
牛、300g 、辅料:
油、适量盐、适量花椒粉、适量孜然粉、适量辣椒粉、适量淀粉、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、牛肉解冻,
2、切片,加 入盐,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,淀粉,鸡精拌匀腌入味。
3、用牙签串起,
4、锅里烧油,倒进牛肉串油炸,
5、关小火将牛肉串炸熟炸香,
6、关火,再撒上些孜然粉,
7、装盘开吃。
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