家庭版牛肉卷的做法
家庭版的牛肉卷,味道可以和肯德基相比,很好吃,营养好吃
食材配方
主料:
面粉、500g牛肉、300g辅料:
油、适量盐、适量烤肉料、适量黑胡椒、适量黄瓜、适量彩椒、适量沙拉酱、适量 、详细做法步骤
1、瘦牛肉切成细条,加入烤肉料和泡辣椒水腌30分钟
2、锅中放油烧热,倒入腌好的牛肉炒熟
3、撒上黑胡椒拌匀盛出
4、黄瓜和红彩椒切成长条备用
5、面粉中加入清水揉成光滑的面团,静置20分钟
6、把面团搓成长条,切成3个大小相等的面剂子
7、取其中一个面剂子,压扁,撒上面粉防粘,擀成薄一点的面饼
8、把擀好的面饼放到平底锅里烙熟
9、取一张烙好的面饼,依次放上黄瓜条、红彩椒条、牛肉条,挤上沙拉酱,卷起来
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