导读: 猪肉烧土豆片的做法 这几天没有出去买菜,家里就只有土豆了,于是就用土豆和肉做了这道菜。当家的很喜欢吃土豆也是个肉食动物,这菜他很喜欢吃也很下饭
猪肉烧土豆片的做法
这几天没有出去买菜,家里就只有土豆了,于是就用土豆和肉做了这道菜。当家的很喜欢吃土豆也是个肉食动物,这菜他很喜欢吃也很下饭啊。
食材配方
主料:
猪肉、100g土豆、2个辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量葱、适量鸡精、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、土豆去皮洗净切片
2、土豆片放入清水中浸泡片刻
3、猪肉切片,葱切葱花,蒜切末
4、热油锅放入肉片翻炒
5、放入葱花翻炒
6、放入适量花椒粉炒匀
7、倒入适量酱油炒匀
8、放入土豆片翻炒
9、将土豆片炒至上色
10、加入适量清水
11、盖盖焖煮至土豆片熟
12、放入盐调味
13、放入蒜末炒匀
14、最后放入鸡精炒匀即可
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