导读: 豆芽炒藕粉的做法 前段时间上超市,无意中看到了藕粉,其实也不知道该怎么吃,就想着买回来打火锅。今天突发奇想,打算试一下炒藕粉,结果味道还不错,咬起来
豆芽炒藕粉的做法
前段时间上超市,无意中看到了藕粉,其实也不知道该怎么吃,就想着买回来打火锅。今天突发奇想,打算试一下炒藕粉,结果味道还不错,咬起来很有弹性,很Q。
食材配方
主料:
黄豆芽、150g藕粉、100g香肠、1根 、辅料:
油、适量蚝油、适量黄豆酱、适量 、详细做法步骤
1、备好藕粉。
2、水开后将藕粉入锅煮。煮熟后滤干水份,加点油拌一下,可以防止藕粉粘连。
3、将黄豆芽烫熟备用。
4、香肠斜切薄片。
5、锅里放点油,放入香肠略炒。
6、待香肠炒到略弯曲后,捞出,然后放入一勺黄豆酱炒一下。
7、入黄豆芽翻炒。
8、将藕粉放入一起翻炒。
9、一碗带着香肠香味的豆芽炒藕粉就做好了。
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