导读: 烤肉味鸡翅根的做法 春节家宴的一道菜肴,荤素搭配,营养均衡。“烤肉味鸡翅根”是用烤肉酱把鸡翅根腌渍入味,然后用电压力锅焖制而成,焖制时没有加水,主
烤肉味鸡翅根的做法
春节家宴的一道菜肴,荤素搭配,营养均衡。“烤肉味鸡翅根”是用烤肉酱把鸡翅根腌渍入味,然后用电压力锅焖制而成,焖制时没有加水,主要是烤肉酱和鸡翅根的水分将其焖熟,
食材配方
主料:
鸡翅根、500g油菜、500g辅料:
烤肉酱、适量盐、适量详细做法步骤
1、主
辅料:
鸡翅根、烤肉酱2、把鸡翅根洗净,用小刀划几刀,便于入味。
3、准备烤肉酱。
4、把烤肉酱全部倒入。
5、翻拌均匀,再加适量盐。
6、反复抓匀,腌渍30分钟。时间长一些更好。
7、把腌渍好的鸡翅根倒入电压力锅。
8、将其摆放均匀。
9、选择肉类键,焖制20分钟。
10、准备摆盘,把油菜焯熟放入盘中,一是好看,二是荤素搭配。
11、电压力锅泄压后,把鸡翅根翻拌均匀。
12、出锅装盘,即可上桌。
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