导读: [乐享国庆]—猪油炒黄豆芽的做法 当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人
[乐享国庆]—猪油炒黄豆芽的做法
当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”——黄豆芽。明人陈疑曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子
食材配方
主料:
黄豆芽、350g胡萝卜、100g肥猪肉、50g 、辅料:
姜、适量盐、适量蒜、适量香菜、适量葱、适量酱油、适量详细做法步骤
1、黄豆芽摘去尾巴,洗净沥干备用;
2、胡萝卜去皮,切成丝备用;
3、切好姜蒜,葱花和香菜备用;
4、肥肉下热锅慢火炸出猪油;
5、肥肉炸出猪油后,下姜蒜炸香;
6、倒入黄豆芽翻炒;
7、倒入胡萝卜丝一起炒匀;
8、炒至熟时加入盐和酱油调味;
9、最后撒入葱和香菜炒匀即可!
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