导读: 豆芽炒肉片的做法 豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,丰富的蛋白质和维生素,尤其VC 是美容食品,黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血,豆芽中
豆芽炒肉片的做法
豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,丰富的蛋白质和维生素,尤其VC 是美容食品,黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血,豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细
食材配方
主料:
黄豆芽、250g瘦肉、100g辅料:
油、适量盐、适量生粉、适量生抽、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、黄豆芽,猪肉,葱,生粉,生抽,油盐适量
2、豆芽用清水浸泡多洗,瘦肉切薄片用生抽,生粉,拌匀
3、热油锅放肉片翻炒香
4、放入豆芽一起炒
5、滴少量的白醋一起炒到豆芽变色时
6、放适量盐 和清水
7、盖上锅盖焖煮片刻
8、揭开锅盖 放入葱段
9、炒匀即可出锅
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