导读: 西红柿鸡蛋汁的做法 西红柿和鸡蛋是最佳的搭配,这款菜不但色泽漂亮而且营养非常的好!如果再加些碎肉,加些水,煮成汤汁的菜,用来拌饭吃,嗨!老少咸宜,特别是
西红柿鸡蛋汁的做法
西红柿和鸡蛋是最佳的搭配,这款菜不但色泽漂亮而且营养非常的好!如果再加些碎肉,加些水,煮成汤汁的菜,用来拌饭吃,嗨!老少咸宜,特别是不爱吃饭的小孩,用这款菜汁拌
食材配方
主料:
西红柿、100g鸡蛋、2只碎肉、75g 、辅料:
油、适量盐、适量香葱、适量 、详细做法步骤
1、准备食材:西红柿,鸡蛋和碎肉(碎肉用生粉,盐拌均匀腌制)
2、西红柿切碎,鸡蛋加少许盐搅拌成鸡蛋液。
3、不粘锅热油然后倒入鸡蛋液。
4、快速用炒菜铲将蛋液炒开。
5、将西红柿放入炒好的鸡蛋里。
6、腌制好的碎肉加些水调稀。
7、然后放入炒好的西红柿鸡蛋。
8、快速将碎肉划散。
9、出锅前放入少许盐调味和香葱拌均匀即可。
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