导读: 烩双菇的做法 香菇经常在可是蘑菇呢,我还是第一次吃,以前不知道怎么的就是不敢吃,可是昨天脑子发热在超市场买了一些蘑菇回来,所以做的这道菜,不过蘑菇
烩双菇的做法
香菇经常在可是蘑菇呢,我还是第一次吃,以前不知道怎么的就是不敢吃,可是昨天脑子发热在超市场买了一些蘑菇回来,所以做的这道菜,不过蘑菇的味道挺好的。
食材配方
主料:
鲜香菇、200g蘑菇、300g辅料:
油、适量盐、适量鸡汁、适量彩椒、适量红葱头、适量葱、适量详细做法步骤
1、准备好食材
2、先把香菇、蘑菇用盐水浸泡五分钟
3、香菇挤干水分切小块备用
4、彩椒切丝备用
5、蘑菇切成块状
6、锅烧热水把蘑菇下锅飞水
7、给过水的蘑菇沥干水分
8、锅烧适量油,红葱头下锅爆香
9、香菇跟飞水过的蘑菇下锅翻炒
10、调入适量鸡汁经常片刻,加入适量清水焖3分钟
11、放入切好的彩椒丝翻炒至熟
12、撒上葱花即可起锅装盘食用
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