导读: 黄花菜烧扁豆条的做法 以前烹制的扁豆都是整个烧制,主要是方便省事,懒人的习惯。 今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜,正好把扁豆切条,换换形状,
黄花菜烧扁豆条的做法
以前烹制的扁豆都是整个烧制,主要是方便省事,懒人的习惯。 今天看到冰箱里还有焯熟之后冷冻的黄花菜,正好把扁豆切条,换换形状,烹制一道素菜,就叫【黄花菜烧扁豆条】
食材配方
主料:
熟黄花菜、200g扁豆、300g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、
主料:
焯熟黄花菜、扁豆。2、将扁豆摘洗净、切条。
3、锅中热油,爆香葱花。
4、放入扁豆煸炒均匀。
5、然后烹入生抽。
6、加适量水烧开,烧制5分钟左右,到扁豆熟透。
7、放入黄花菜。
8、烧制2分钟,加盐、味精调味。
9、旺火稍作收汁即可。
10、出锅装盘,即可食用。
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