导读: 炒肚丝的做法 夏天天气热,吃饭没胃口。大鱼大肉太油腻,不想吃。光吃蔬菜没营养,怎么办?在菜场看到有煮好的猪肚卖,就买了半个回来炒着吃。剩下点晚上下
炒肚丝的做法
夏天天气热,吃饭没胃口。大鱼大肉太油腻,不想吃。光吃蔬菜没营养,怎么办?在菜场看到有煮好的猪肚卖,就买了半个回来炒着吃。剩下点晚上下碗面,做盖浇面味道一流。
食材配方
主料:
猪肚、半个胡萝卜、1根扁豆、100g杏鲍菇、100g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、杏鲍菇切小片。
2、胡萝卜切片。
3、扁豆切斜片。
4、胡萝卜和扁豆放在碗里用盐腌一会。
5、猪肚切丝。
6、锅里放油下葱姜爆香。
7、放入胡萝卜和扁豆翻炒。
8、放入肚丝同炒1分钟。
9、最后放杏鲍菇一起炒1分钟.
10、放点糖起鲜。
11、撒盐出锅。
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