黄瓜煎烧鹅的做法
熟的烧鹅再干煎至出油,真正的外酥里嫩,配上吸油脂的黄瓜,营养美味下饭!
食材配方
主料:
烧鹅、1份黄瓜、200g青椒、1个 、辅料:
干红椒、5个大蒜、4个油、适量盐、适量详细做法步骤
1、黄瓜和青椒分别切片、蒜拍扁、干红椒切小段
2、热锅倒油,放入大蒜和干红椒扁香,下烧鹅干煎(挑肥的下去煎),油煎干就盛起
3、煎烧鹅的油留锅底,放黄瓜片和椒干炒
4、待青椒快熟时,再加入煎好的烧鹅肉下去
5、快速炒均匀,调少许盐即可
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