炖大骨的做法
炖大骨的肉香,汤还很补钙。
食材配方
主料:
大骨棒、1000g 、辅料:
葱段、10g姜片、2g大料、2个盐、1g水、3碗 、详细做法步骤
1、准备1000克大骨。
2、放热水中焯烫去除血水。
3、用水冲洗干净。
4、准备葱段10克、姜片6片、大料2个备用。
5、洗净的大骨放入锅中,放入葱段、姜片和大料和3碗水。
6、放1小勺盐。
7、大火烧开小火炖煮,至肉熟烂即可。
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