导读: 炖芋头的做法 以前吃芋头都是蒸了以后蘸糖吃,在烟台的时候 食堂经常炖芋头,不过,那时候烟台卖的芋头都加工好了,去皮做也了丸子形状。前几天大姑姐的
炖芋头的做法
以前吃芋头都是蒸了以后蘸糖吃,在烟台的时候 食堂经常炖芋头,不过,那时候烟台卖的芋头都加工好了,去皮做也了丸子形状。前几天大姑姐的婆婆送来了芋头,婆婆说怎么吃了
食材配方
主料:
毛芋头、500g 、辅料:
胡萝卜、适量肉片、适量盐、适量生抽、适量详细做法步骤
1、芋头去皮,洗净
2、肉切片,芋头切块,葱花切好
3、热锅凉油炒肉及葱花,加入适量生抽翻炒均匀
4、倒入切好的芋头,及盐,翻炒均匀
5、加入适量水,炖10几分钟,中途我放了几片胡萝卜花,女儿超爱吃
6、熟后装盘即可
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