导读: 蒜蓉卷心菜的做法 卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕
蒜蓉卷心菜的做法
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜
食材配方
主料:
卷心菜、500g 、辅料:
盐、适量胡椒粉、适量辣椒、1根 、详细做法步骤
1、卷心菜切丝,蒜头切粒,辣椒切丝
2、油热后,放入蒜头爆香
3、加入卷心菜,翻炒,
4、变软后,加入辣椒,翻炒,
5、加盐,胡椒粉调味,出锅
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