当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

新版鱼香肉丝的做法

发布日期:2021-02-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                新版鱼香肉丝的做法         这次制作鱼香肉丝,改变以往的食材添加,新增了土豆丝的加入,所以取名新版鱼香肉丝,味道很值得期待啊。                                         

新版鱼香肉丝的做法

新版鱼香肉丝的做法

这次制作鱼香肉丝,改变以往的食材添加,新增了土豆丝的加入,所以取名新版鱼香肉丝,味道很值得期待啊。

食材配方

主料:

猪肉、300g土豆、200g木耳、50g 、

辅料:

蒜薹、适量红椒、适量食盐、适量食用油、适量蒜末、适量白糖、适量香醋、适量酱油、适量鸡精、适量蛋液、适量淀粉、适量聊酒、适量豆瓣酱、2勺 、

详细做法步骤

1、木耳提前泡发。

2、辣椒清洗干净备用。

3、猪腿肉切细丝备用。

4、将切好的肉丝放入碗中,加入少许食盐、料酒、蛋清和淀粉一起,搅拌均匀腌制起来。

5、土豆去皮,切细丝备用。

6、将切好的土豆丝放入清水中,洗去淀粉。

7、将木耳、辣椒切丝,蒜薹切段。

8、炒锅放油,油温热后下入腌制好的肉丝划散炸制。

9、将炸熟的猪肉丝捞出沥油备用。

10、炒锅留底油,下入豆瓣酱和蒜末炒香。

11、下入土豆丝翻炒。

12、将切好的蒜薹、木耳、辣椒下入锅中,同时加入酱油、白糖、香醋翻炒。

13、下入炸好的肉丝放在菜里面翻炒均匀。

14、加水少许,盖盖焖一会,鸡精放入调味即可食用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:土豆炒肉的做法

下一篇:红烧鸡块炖土豆的做法

相关文章
灯影牛肉丝的做法

灯影牛肉丝的做法

鱼香肉丝春卷的图解做法

鱼香肉丝春卷的图解做法

湖北肉丝炒年糕的做法

湖北肉丝炒年糕的做法

韭菜肉丝春卷美味制作全过程

韭菜肉丝春卷美味制作全过程

上海特色小吃之肉丝汤年糕的做法

上海特色小吃之肉丝汤年糕的做法

肉丝汤面做法

肉丝汤面做法

肥鹅肝配老油条鱼香汁做法

肥鹅肝配老油条鱼香汁做法

鱼香酥梨如意卷的美味做法

鱼香酥梨如意卷的美味做法

湖北肉丝炒年糕怎么做

湖北肉丝炒年糕怎么做

肉丝大拉皮的正宗做法

肉丝大拉皮的正宗做法

本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4