导读: 红枣乌鸡汤的做法 乌鸡补而不燥,汤汁鲜甜可口,鸡肉香而不腻! 乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素,故自古享
红枣乌鸡汤的做法
乌鸡补而不燥,汤汁鲜甜可口,鸡肉香而不腻! 乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素,故自古享有“药鸡”之称。
食材配方
主料:
乌鸡、1只 、辅料:
红枣、15粒北芪、10g党参、25g枸杞子、10g姜片、3片盐、适量详细做法步骤
1、备好材料,鸡洗净剁件。
2、瓦煲放适量水,加入红枣、北芪、党参,开火。
3、水沸放入剁好的鸡,再沸时改小火煲约1小时。
4、1小时后打开盖,捞走乳在上面的油。
5、放姜,继续小火煲约15分钟。
6、放入杞子,煲5分钟。
7、最后加适量盐,关火。
8、美味的乌鸡汤煲好了,可以喝啦!
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