导读: 韭菜炒蛋的做法 鸡蛋营养丰富,含蛋白质又非常高,韭菜具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,鸡蛋用油煎制特别的香,是老人、小孩都非常喜欢
韭菜炒蛋的做法
鸡蛋营养丰富,含蛋白质又非常高,韭菜具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,鸡蛋用油煎制特别的香,是老人、小孩都非常喜欢吃的营养食品哦。
食材配方
主料:
韭菜、400g鸡蛋、2个辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、备齐材料
2、韭菜洗净,切成2cm长的段,鸡蛋打散备用
3、锅烧热,放少许油
4、放入鸡蛋液煎制
5、煎到金黄色,盛起备用
6、锅烧热,放少许油
7、放韭菜段快速翻炒
8、韭菜变软,放鸡蛋和盐快速翻炒
9、一盘原汁原味的韭菜炒蛋,就大功告成了
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