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葱香虾球的做法

发布日期:2025-08-31 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:  食材  鲜虾、鸡蛋、淀、面粉、小葱、盐、椒盐  做法  1. 鲜虾去虾头、去壳(留尾巴壳 ),开背(开深一些,方便入味和炸时熟透 )。  2. 处理好的虾放入碗中,打入1个鸡

葱香虾球的做法

葱香虾球的做法

  食材

  鲜虾、鸡蛋、淀、面粉、小葱、盐、椒盐

  做法

  1. 鲜虾去虾头、去壳(留尾巴壳 ),开背(开深一些,方便入味和炸时熟透 )。

  2. 处理好的虾放入碗中,打入1个鸡蛋,加2勺淀粉、1勺面粉、葱花、盐、椒盐。

  3. 搅拌均匀,让虾均匀裹上糊。

  4. 油温七成热,放入挂好糊的虾,炸至金黄酥脆,捞出控油即可享用。

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