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生蚝鸡翅煲的做法

发布日期:2025-08-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:  食材:鸡翅、生蚝、生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、姜、葱、蒜、沙姜、小米辣、砂糖  做法:鸡翅扎孔,用生抽等腌制30分钟;生蚝用淀粉洗净;煎鸡翅金黄,砂锅爆香姜葱等

生蚝鸡翅煲的做法

  食材:鸡翅、生蚝、生抽、蚝油、料酒、淀粉、盐、胡椒粉、姜、葱、蒜、沙姜、小米辣、砂糖

  做法:鸡翅扎孔,用生抽等腌制30分钟;生蚝用淀粉洗净;煎鸡翅金黄,砂锅爆香姜葱等,放鸡翅、生蚝,倒酱汁(生抽等加清水),小火煮3分钟,撒小米辣、葱花。

  小贴士:鸡翅煎时别糊,中小火慢煎;生蚝洗净泥沙,确保口感。

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