导读: 鸡丝炒韭菜的做法 本来这韭菜是打算给朋友包合子的,后来发现原来家里没有面粉,出去买吧极不方便来回不塞车也要半小时以上。想想还是算了,合子等下次
鸡丝炒韭菜的做法
本来这韭菜是打算给朋友包合子的,后来发现原来家里没有面粉,出去买吧极不方便来回不塞车也要半小时以上。想想还是算了,合子等下次买到韭菜再包,这次就用来炒着吃。为了
食材配方
主料:
鸡丝、100g韭菜、300g辅料:
生抽、适量白糖、适量生粉、适量芝麻油、适量橄榄油、适量十三香、适量详细做法步骤
1、鸡胸肉切成丝用少许十三香、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌好待用。
2、韭菜洗干净切成段备用。
3、烧热锅倒入少许橄榄油炒鸡丝。
4、鸡丝炒到变色加少许生抽炒均匀。
5、将韭菜倒入一起翻炒。
6、韭菜只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。
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