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韭菜烘蛋的做法

发布日期:2021-03-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜烘蛋的做法         【韭菜烘蛋】:这是一款非常非常简单的家常菜,大众口味,简单方便。                                                           食材配方 主料: 韭

韭菜烘蛋的做法

韭菜烘蛋的做法

【韭菜烘蛋】:这是一款非常非常简单的家常菜,大众口味,简单方便。

食材配方

主料:

韭菜、400g鸡蛋、2个

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、主要材料:韭菜400g、鸡蛋2个。

2、把韭菜切碎,越碎越好。

3、把韭菜放入盆中,把鸡蛋打入韭菜里。

4、加少许盐调匀,即成韭菜蛋糊。

5、把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋糊,厚度在1cm左右,用中火烘制。

6、煎至挺实后,翻面再煎。

7、两面都煎至到焦黄的色泽即可出锅。改刀装盘。

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