导读: 韭菜土豆丝的做法 现在正是吃韭菜的季节,而且叶儿也宽,炒着吃特别合适。老妈用土豆一起炒,孩子也很喜欢吃。韭菜还有清理肠道的功效,多吃有益。
韭菜土豆丝的做法
现在正是吃韭菜的季节,而且叶儿也宽,炒着吃特别合适。老妈用土豆一起炒,孩子也很喜欢吃。韭菜还有清理肠道的功效,多吃有益。
食材配方
主料:
韭菜、400g土豆、200g辅料:
油、适量盐、适量葱、少量姜、少量酱油、少量 、详细做法步骤
1、土豆去皮洗净。
2、韭菜洗净 沥水。
3、韭菜切成一寸宽的段。
4、土豆切细丝后用冷水洗一下。
5、葱切丝,姜切片。
6、热油锅,葱姜爆香后捞出。
7、放入土豆丝,翻炒。
8、待土豆炒到7成熟的时候,放入韭菜。
9、放入食盐。
10、放入少许的酱油。
11、翻炒均匀后,即可出锅。
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