导读: 非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法 蚕蛹,也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣,广东人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其实蚕蛹是个好东
非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法
蚕蛹,也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣,广东人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其实蚕蛹是个好东西,中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安
食材配方
主料:
蚕蛹、150g韭菜、200g辅料:
姜、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量油、适量 、详细做法步骤
1、将蚕蛹和韭菜洗净。
2、韭菜洗净切段待用。
3、锅里加入适量的油烧开,下姜丝炸香,再下蚕蛹炸熟炸透。
4、加入韭菜段。
5、炒至韭菜断青,加盐,生抽、鸡精调味就可以了。
6、上菜了,大家尝尝。
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